Все статьи сайта authoritynutrition.net имеют информационный характер. Перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Витамин D и холестерин: что известно

Взаимосвязь витамина D и холестерина | О витамине D | Дефицит витамина D | Высокий уровень холестерина | Когда обратиться к врачу | Выводы

Взаимосвязь, если таковая имеется, между витамином D и холестерином неясна. Некоторые исследования показывают, что добавки витамина D могут улучшить уровень холестерина. Однако другие указывают на то, что витамин D не влияет на холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).

Витамин D важен для поддержания здоровья костей и зубов, и человеческий организм вырабатывает его, когда кожа подвергается воздействию солнца. Однако человек может также принимать добавки витамина D.

Организм также производит холестерин. Поскольку это вещество содержится в некоторых продуктах питания, люди могут получать его дополнительно с пищей. Холестерин играет в организме несколько ролей, способствуя выработке витамина D и нескольких гормонов (1).

Продолжайте читать, чтобы узнать о витамине D, в том числе о его возможной связи с холестерином, его пользе и последствиях дефицита витамина D.

Обновлено: 14 мая 2021  
Витамин D и холестерин: что известно

Взаимосвязь между витамином D и уровнем холестерина

Исследования, изучающие влияние витамина D на холестерин, дали противоречивые результаты. Например:

  • Исследование краткосрочных эффектов приема добавок витамина D показало, что это увеличивает уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина (2).
  • В другом исследовании оценивалось влияние комбинированных добавок кальция и витамина D (CaD) на женщин в менопаузе. Было отмечено улучшение в уровнях всех типов холестерина, включая холестерин ЛПНП (3).
  • По данным Национальных институтов здоровья (NIH), результаты исследований неоднозначны: анализ 41 клинического исследования показал снижение уровня холестерина ЛПНП. Добавки витамина D не повлияли на уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), или «хорошего» холестерина (4).

О витамине D

Витамин D – это жирорастворимый витамин, который необходим организму для выполнения нескольких функций, включая поддержание крепких мышц, зубов и костей. Его также используют нервы, мышцы и иммунная система (5).

В сочетании с кальцием витамин D может помочь защитить от остеопороза.

Организм вырабатывает витамин в результате попадания прямых солнечных лучей на кожу, и люди могут повысить его уровень, употребляя определенные продукты. Другой вариант – принимать добавки витамина D, которые могут быть особенно полезны для людей с повышенным риском дефицита, в том числе (5):

  • людей, которые редко выходят на улицу, всегда пользуются солнцезащитным кремом или покрывают голову и тело
  • пожилых людей
  • людей с ожирением
  • людей с более темной кожей, так как организму может потребоваться более длительное пребывание на солнце для выработки витамина
  • младенцев на грудном вскармливании
  • людей с определенными заболеваниями, такими как целиакия, язвенный колит или болезнь Крона
  • людей, перенесших операцию обходного желудочного анастомоза

Продукты с высоким содержанием витамина D

NIH заявляет, что витамин естественным образом присутствует в следующих пищевых источниках, хотя и в различных количествах (4):

  • жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, форель и тунец
  • рыбий жир
  • яйца
  • сыр
  • говяжья печень
  • грибы
  • мясо, такое как индейка, говядина и свинина

Кроме того, некоторые производители обогащают свои продукты витамином D. К этим продуктам относятся (4):

  • молоко
  • заменители молока, такие как соевое, овсяное и миндальное молоко
  • сухие завтраки
  • апельсиновый сок, йогурт и маргарин

Польза добавок

По данным NIH, польза добавок витамина D для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, рассеянным склерозом, депрессией, раком, сахарным диабетом 2 типа или избыточной массой тела либо неясна, либо необоснованна (5).

Кроме того, обзор исследований влияния витамина D на астму показывает, что для его определения необходимы более масштабные исследования (6).

Дефицит витамина D

Люди с низким уровнем витамина D могут в результате дефицита испытывать симптомы, что приводит к осложнениям.

Симптомы

В результате дефицита витамина D вы можете испытывать симптомы следующих состояний, которые могут возникнуть:

  • Рахит. Дефицит витамина D может привести к развитию рахита у детей, кости которых все еще растут. Это состояние может привести к мягкости костей, аномалиям скелета и боли (4).
  • Остеомаляция. У людей любого возраста дефицит витамина D может вызывать остеомаляцию с такими симптомами, как слабость костей и боль, а также мышечная слабость.
  • Стоматологические проблемы. Обзор нескольких исследований выявил связь между дефицитом витамина D и повышенным риском проблем со здоровьем ротовой полости, включая дефекты эмали, пародонтит и кариес (7).
  • Депрессия. Согласно обзору из 61 статьи, низкий уровень витамина D может быть связан с депрессией, хотя авторы пришли к выводу, что нет достаточных доказательств, чтобы рекомендовать использование добавок витамина D (8).
  • Усталость. Существует множество возможных причин усталости, и одно исследование показывает, что среди них может быть дефицит витамина D (9).

Факторы риска

NIH перечисляет следующие причины дефицита витамина D (4):

  • Плохое усвоение в желудочно-кишечном тракте
  • Неспособность почек переводить витамин в активную форму
  • Низкий уровень воздействия солнечного света

Другая причина – низкое потребление витамина D с пищей. NIH поясняет, что это чаще встречается у:

Другими возможными факторами риска дефицита витамина D являются курение, загрязнение окружающей среды, лекарства, тип кожи, возраст, беременность и географическое положение.

К чему приводит высокий уровень холестерина

По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), высокий уровень холестерина может не вызывать симптомов, но со временем может привести к серьезным проблемам. Проблемы возникают из-за образования на стенках артерий холестериновых бляшек (10).

NHLBI заявляет, что высокий уровень холестерина может привести к следующему:

  • Инфаркт
  • Инсульт
  • Боль в груди
  • Заболевание сонной артерии, которое представляет собой образование холестеринового налета в артериях шеи, которые снабжают кровью мозг
  • Заболевание периферических артерий, которое представляет собой образование холестеринового налета в периферических артериях и обычно возникает в ногах и ступнях (11)
  • Ишемическая болезнь сердца, состояние, при котором коронарные артерии не могут нести достаточно богатой кислородом крови к сердцу
  • Высокое кровяное давление

Когда следует обращаться к врачу

Если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина D, вы можете пожелать сдать кровь на анализ, который позволит измерить уровень этого витамина в вашем организме.

Хотя добавки с витамином D доступны без рецепта, результатом чрезмерного потребления витамина D (токсичность витамина D) может стать гиперкальциемия. Важно отметить, что это состояние не является побочным эффектом нормального приема витамина D (4).

В общем, прежде чем принимать добавки с витамином D, вам следует проконсультироваться со своим врачом.

Подведем итог

Исследования взаимосвязи витамина D и холестерина неубедительны. Однако, поскольку витамин D необходим организму для нескольких функций, важно по возможности регулярно находиться на солнце.

Вы можете предотвратить дефицит витамина D, включив в свой рацион определенные продукты, включая молоко, сыр, жирную рыбу, мясо, яйца и обогащенные продукты.

Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.

Проверяющий факты журналист и главный редактор сайта authoritynutrition.net.

Евгений ДубровскийЭкспертную проверку осуществил:

Евгений Дубровский – кандидат медицинских наук, врач-терапевт высшей категории, сертифицированный клинический диетолог.

О сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Контакты

Адрес редакции: г. Харьков, ул. Донец-Захаржевского, 2, 61000

Мы в социальных сетях:

Этот контент предназначен только для информационных и образовательных целей. Он не предназначен для предоставления медицинских консультаций или замены таких консультаций или лечения у личного врача. Всем читателям этого контента рекомендуется проконсультироваться со своими врачами или квалифицированными медицинскими работниками по конкретным вопросам здоровья. Издатель этого контента не несет ответственности за возможные последствия для здоровья любого человека или лиц, читающих или следящих за информацией в этом образовательном контенте. Все читатели этого контента, особенно те, кто принимает лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, перед началом любой программы питания, приемом пищевых добавок или изменением образа жизни должны проконсультироваться со своим врачом.

 

При использовании материалов нашего сайта, обратная ссылка на сайт обязательна. © authoritynutrition.net, 2013-2024 | Все права защищены.