Диета при атеросклерозе: как обратить вспять заболевание

Избыток холестерина, жира и кальция может накапливаться в виде отложений на внутренних стенках артерий, образуя бляшки и ограничивая кровоток. Одним словом, это называется атеросклероз.

При развитии этого коварного заболевания происходит постепенное сужение протока в артериях и их затвердение, что неминуемо приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям различной степени тяжести. Когда кровеносные сосуды становятся суженными или забиваются, органы, ткани организма и нервы не получают в достаточном количестве кислород и питательные вещества, в которых они нуждаются. Если в артериях вашего сердца образовались значительные холестериновые бляшки, у вас может развиться стенокардия или инфаркт миокарда. Если атеросклероз поразил кровеносные сосуды в головном мозге, это может привести к инсульту. К счастью, вы можете обратить вспять это заболевание просто изменив ваш образ жизни. Диета при атеросклерозе играет очень важное значение, и мы можем, просто изменив некоторые пищевые привычки, позитивно повлиять на свое нынешнее состояние и не допустить фатальных последствий в будущем, ведь это заболевание очень опасно и непредсказуемо (см. Стадии атеросклероза).

Диета при атеросклерозе - Шаг 1

Снизьте ежедневное потребление холестерина, т.к. «плохой холестерин» (липопротеины низкой плотности или ЛПНП) в крови является основной причиной образования холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Вы можете снизить уровень холестерина ЛПНП, употребляя в пищу продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, такие как овсянка, фрукты (особенно яблоки), овощи, фасоль и различные орехи. Обратите свое внимание на такие природные компоненты, как растительные стерины, т.к. они блокируют всасывание холестерина ЛПНП. Такие продукты, как растительные масла, злаки, орехи, бобовые, фрукты и овощи, могут содержать в себе незначительное количество растительных стеринов. Также, вы можете обнаружить эти природные вещества в таких продуктах, как фабричный апельсиновый сок и йогурт, т.к. производители могут добавлять эти компоненты в свою продукцию. По данным исследователей, ежедневное употребление 2 г растительных стеринов (именно такое количество содержится в 500 мл обогащенного апельсинового сока) может снизить уровень холестерина ЛПНП на 10%.

По теме: Лечение атеросклероза народными средствами - ТОП-10.

Диета при атеросклерозе - Шаг 2

Употребляйте продукты с высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению высокого кровяного давления, благодаря снижению уровня вредного холестерина и триглицеридов, также приводящих к атеросклерозу. Помимо снижения уровня вредного холестерина, эти ПНЖК также приводят к повышению уровня «хорошего холестерина» (липопротеины высокой плотности или ЛПВП). Омега-3 жирные кислоты были обнаружены в диком лососе и других сортах жирных холодноводных рыб, грецких орехах, семенах льна и портулаке. А самая высокая концентрация докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA), двух типов омега-3, дающих максимальную пользу для организма, содержится в скумбрии, сардинах, лососе и сельди. Эксперты рекомендуют еженедельно употреблять 200 грамм любого из этих видов рыб для здоровья вашей сердечно-сосудистой системы. Читайте также о 12 продуктах, снижающих холестерин.

Диета при атеросклерозе - Шаг 3

Следуйте низкожировой диете. Первой, доказавшей лечебный и профилактический эффект при атеросклерозе и болезнях сердца, является диета, разработанная доктором Дином Орнишем. Это низкожировая лакто-ово-вегетарианская диета, в которой ограничивается потребление простых углеводов, и исключается потребление насыщенных жиров. В диете Орниша рекомендуется получать 70% калорий из цельного зерна, углеводов с высоким содержанием клетчатки, 20% калорий из белка, и только 10% калорий из жира. Для сравнения, среднестатистический современный человек ежедневно получает 50% калорий из жиров, хотя медики рекомендуют, чтобы этот показатель не превышал 30%.

Несмотря на то, что данная диета при атеросклерозе доказала свою эффективность в обращении вспять этого заболевания, для многих людей она является достаточно трудной, т.к. не многие могут на длительный период времени отказаться от мяса, рыбы, орехов, семян и масла. Несмотря на полный отказ от рыбы, вы все еще можете употреблять добавки рыбьего жира с высоким содержанием жирных кислот омега-3.

По теме: Атеросклероз брахиоцефальных артерий - симптомы, лечение, факторы риска.

Предупреждения

Высокий уровень холестерина часто является симптомом серьезных заболеваний, таких как диабет, болезни печени и почек. Ваш врач может помочь определить причины развития атеросклероза и высокого уровня холестерина, а также подобрать исходя из этого лучшие варианты лечения.

Рекомендации

  • Чтобы обратить атеросклероз вспять, в дополнение к изменению рациона питания, вам необходимо бросить курить, начать регулярно заниматься спортом, ограничить потребление алкоголя и поддерживать вашу массу тела в норме.
  • Если с помощью изменения образа жизни вам не удается снизить уровень холестерина, ваш врач может рекомендовать прием лекарственных средств, таких как статины или ниацин.

Читайте также: Профилактика атеросклероза для всех возрастов.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

...
Яндекс.Метрика

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!
Информация, опубликованная на сайте www.magicworld.su, предназначена только для ознакомления.
Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!
При использовании материалов нашего сайта, обратная ссылка на сайт обязательна. Все права защищены.