Все статьи сайта authoritynutrition.net имеют информационный характер. Перед применением рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

В картофеле фри Макдональдс нашли силикон и продукты нефтехимии

Грант Имахара, ведущий из поучительного шоу «Разрушители легенд», снова в деле. На этот раз он не стал связываться с проведением краш-тестов манекенов или взрывчатыми веществами. Вместо этого, он сфокусировался на конкретном блюде, которое вряд ли можно назвать пищей — картофель фри от Макдональдс.

Имахара пошел прямо к обрабатывающей установке в сети ресторанов быстрого питания, где он, к счастью, узнал, что первый ингредиент в картофеле фри действительно картофель. Однако, добавляемые к картофелю компоненты по меньшей мере вызывают тревогу. В список из 19 добавок входят — диметилполисилоксан, форма силикона, находящаяся в жвачке для рук, третичный бутилгидрохинон, получаемый из нефти, и гидрогенизированное соевое масло, которое относится к транс-жирам.

Хорошо, что вы уже давно отказались от употребления картофеля фри. Но если еще не отказались, то чего же вы ждете? Эти ингредиенты крайне вредны и опасны для вашего здоровья. Давайте рассмотрим это поближе.

Обновлено: 27 дек 2019  
В картофеле фри Макдональдс нашли силикон и продукты нефтехимии

Картофель фри вызывает повреждения головного мозга и рак

Согласно Вани Хари, более известной как «Food Babe», которая в 2014 году привлекла внимание общественности к ингредиентам находящимся в хлебе, продаваемом в переходах метро. В него добавляли вещество, используемое в производстве ковриков для йоги, а именно диметилполисилоксан. Да, да, тот самый диметилполисилоксан, который добавляют в сети ресторанов Макдональдс в картофель фри. Еще его используют в производстве герметиков для резервуаров и аквариумов, в производстве средств от плесени и кондиционеров для волос. Она объясняет, что при некоторых условиях, он даже содержит формальдегид, высокотоксичное химическое вещество, вызывающее повреждения головного мозга, раковые заболевания, аллергии и аутоиммунные расстройства.

Интересный момент. В Европе понимают, что диметилполисилоксан не используется в пищевых целях, благодаря чему в европейских странах запрещено использование этого компонента в блюдах ресторанов Макдональдс. Хотя компания Макдональдс знает о том, что диметилполисилоксан нельзя использовать в пищевых целях, в странах не регулирующих это, они активно добавляют его в свои блюда.

Безопасно употреблять в пищу, даже несмотря на то, что он используется в лаках для волос

Тогда есть вопрос по поводу третичного бутилгидрохинона.

Те, кто непосредственно принимает участие в создании этой химической пищевой добавки, естественно одобряют ее так называемые «добродетели». Например, на веб-сайте TBHQTertiaryButylhydroquinone.com говорится о том, что этот «тип фенола» защищает жиры и растительные масла от окислительной порчи и повышает их срок хранения. Но на этом сайте также говорится о том, что третичный бутилгидрохинон применяется практически во всем, начиная от духов и заканчивая биодизельным топливом. Хуже того, они утверждают, что его безопасно глотать.

Там написано следующее:

Третичный бутилгидрохинон также применяется в качестве ингибитора коррозии в биодизельном топливе. В парфюмерии, эта добавка применяется в качестве фиксатора для снижения скорости испарения и повышения стабильности. Она также добавляется в лакокрасочные изделия, лаки для ногтей и волос, смолы и нефтесервисные добавки. И Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) дали оценку третичному бутилгидрохинону и постановили, что при определенной концентрации в пищевых продуктах, его употребление безопасно.

Взглянем в глаза «тихому убийце»

И наконец, давайте рассмотрим гидрогенизированное соевое масло.

Как и третичный бутилгидрохинон, оно используется в пищевой промышленности, с целью продления срока хранения. И не даром оно называется «тихий убийца». В отчете исследователей из Harvard School of Public Health и Brigham and Women's Hospital in Boston говорится, что, ежегодно, по крайней мере 100000 случаев смертей от сердечного приступа в США можно предотвратить, если люди заменят транс-жиры на полезные не гидрогенизированные полиненасыщенные или мононенасыщенные жиры.

Рассмотренные нами химические вещества, найденные в картофеле фри от Макдональдс, крайне вредны для здоровья людей. Они не природны и способствуют разрушению здоровья сердца и мозга. Лучшим выбором станет держаться подальше от картофеля фри Макдональдс, а также блюд из других ресторанов быстрого питания. Это даст возможность вам значительно улучшить общее состояние здоровья. Читайте также о вреде фаст-фуда.

Текст переведен с английского языка для сайта authoritynutrition.net
Источник: http://www.naturalnews.com/048553_french_fries_McDonalds_tertiary_butylhydroquinone.html

Материал основан на научных данных. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. Подготовлен специалистами исключительно в ознакомительных целях. Его не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и он не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам не следует заниматься самолечением и всегда следует обращаться к врачу.

Автор, журналист и редактор сайта authoritynutrition.net.

Наталья ИвашкевичЭкспертную проверку осуществила:

Наталья Ивашкевич – врач-терапевт, эксперт по рациональному питанию и коррекции веса, диетолог, консультант по лечебному питанию.

О сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Контакты

Адрес редакции: г. Харьков, ул. Донец-Захаржевского, 2, 61000

Мы в социальных сетях:

Этот контент предназначен только для информационных и образовательных целей. Он не предназначен для предоставления медицинских консультаций или замены таких консультаций или лечения у личного врача. Всем читателям этого контента рекомендуется проконсультироваться со своими врачами или квалифицированными медицинскими работниками по конкретным вопросам здоровья. Издатель этого контента не несет ответственности за возможные последствия для здоровья любого человека или лиц, читающих или следящих за информацией в этом образовательном контенте. Все читатели этого контента, особенно те, кто принимает лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, перед началом любой программы питания, приемом пищевых добавок или изменением образа жизни должны проконсультироваться со своим врачом.

 

При использовании материалов нашего сайта, обратная ссылка на сайт обязательна. © authoritynutrition.net, 2013-2024 | Все права защищены.