Ананасовый сок: польза для здоровья

Вы любите ананасовый сок за его особый ни с чем не сравнимый вкус? Но знаете ли вы, что помимо своих непревзойденных вкусовых качеств, натуральный ананасовый сок еще и очень полезен для здоровья?

Вы знаете, что благодаря тому, что ананасовый сок очень сладок, добросовестные производители соков практически никогда не добавляют в него вредный для здоровья сахар, что дает возможность нам с вами не рыскать в поисках 100% ананасового сока без добавок. На самом деле, единственным веществом, обычно добавляемым к этому соку, является аскорбиновая кислота, также известная как витамин С. Этот компонент помогает сохранить цвет и аромат ананасового сока. Если вы предпочитаете сок без всяческих добавок, вы всегда можете отжать его самостоятельно. Тем не менее, при покупке готового сока, убедитесь, что вы покупаете действительно качественный и натуральный продукт.

Полезные компоненты в ананасовом соке

Одна 240 мл чашка ананасового сока без сахара вмещает в себе около 130 калорий, 33 мг кальция и 30 мг магния. Даже без добавления аскорбиновой кислоты, он содержит 25 мг витамина С, что составляет треть от рекомендуемой суточной нормы для женщин (75 мг), и более 25% для мужчин (90 мг). Он также содержит 0,78 мг железа, что составляет около 10% от рекомендуемой суточной нормы для взрослых мужчин (рекомендуемая суточная норма для женщин гораздо выше - 18 мг).

Но это лишь малая часть всей пользы ананасового сока. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом универсальном продукте.

1. Противовоспалительные свойства

Ананас является единственным крупным диетическим источником бромелайна – фермента, расщепляющего белки и отчасти жиры. Несмотря на то, что этот фермент находится в наибольшей концентрации в сердцевине плода, его также можно обнаружить в сладких частях ананаса и в его соке. Бромелайн обладает противовоспалительными свойствами, что делает его полезным в лечении спортивных травм и болей, вызванных ими.

2. Противораковые свойства

Исследования показывают, что бромелайн является агентом, обладающим потенциалом для эффективной борьбы с раковыми опухолями. Ученые выдвинули предположение, что этот компонент мощно дополняет и усиливает действие химиотерапии в подавлении роста раковых клеток. Он также содержит бета-каротин, предохраняющий от развития рака простаты и, возможно, рака толстой кишки. Конечно, необходимы дальнейшие масштабные исследования, чтобы выявить все преимущества бромелайна, являющегося составной частью ананасового сока.

3. Ананасовый сок – польза для сердца

Ананас
Ананас - источник бромелайна

Витамин С, присутствующий в значительном количестве в ананасовом соке также может помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Ряд исследований - среди которых одно проводилось в Финляндии, а другое в Китае – показывают, что потребление большого количества витамина С приводит к снижению риска развития ишемической болезни сердца. Кроме того, риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний снижается, когда в рационе питания присутствует большое количество клетчатки.

4. Профилактика катаракты

Витамин С также играет важную роль в защите зрения. Недавнее исследование показало, что повышенное потребления витамина С снижает риск развития катаракты – помутнения хрусталика, что приводит к слепоте. Ученые считают, что ананасовый сок является хорошим профилактическим средством заболеваний глаз.

5. Улучшает репродуктивную функцию

Ананасовый сок содержит несколько полезных витаминов и минералов, среди которых витамин С, бета-каротин, медь, цинк и фолиевая кислота. Многие из этих компонентов могут помочь улучшить репродуктивную функцию как у мужчин, так и у женщин.

6. Профилактика астмы

Ананасы также являются хорошим источником бета-каротина, который в процессе пищеварения превращается в активный витамин А. В то время как исследования находятся еще на ранних стадиях, ряд исследований показывает, что бета-каротин может снизить риск развития упражнение индуцированной астмы.

7. Лечение остеоартрита

Некоторые исследования показывают, что благодаря противовоспалительным свойствам бромелайна, ананасовый сок может быть полезен в лечении остеоартрита.

Подведем итог

Польза ананасового сока бесспорна, как и его восхитительный вкус! Вы можете найти его в упаковках и банках на полках продуктового магазина, или можете приготовить в домашних условиях. Как и при употреблении любого сока, важно знать меру.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

...

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!
Информация, опубликованная на сайте www.magicworld.su, предназначена только для ознакомления.
Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!
При использовании материалов нашего сайта, обратная ссылка на сайт обязательна. Все права защищены.